En innføring i melkesyregjæret matlaging

Melkesyregjærede grønnsaker er rike på snille, helsefremmende bakterier, og vitaminene og mineralene i slik mat er lettere for kroppen å absorbere. Dette smaker godt som tilbehør til middagsretter, i salater, på brød og og har lang holdbarhet. Det beste av alt er at dette er rimelig helsekost som alle kan lage hjemme.