Spiser og drikker du sukkerholdig «mat» og drikke i skjul, også for voksne? Prøver du å gjemme unna emballasje, slik at ingen ser deg gjøre det? Om ikke, så kjenner du sikkert noen som gjør dette. Hver fjerde person er sukkeravhengig, ifølge Bente Josefsen, noe som kan forklare hvorfor så mange sliter med langvarig vektnedgang.