I samarbeid med Cappelen Damm deler vi ut tre eksemplarer av «Når livet setter seg i kroppen». Det eneste du trenger å gjøre, er å sende svaralternativ a, b eller c på SMS!

Få det sosiale inn på kjøkkenet

Mia Frogner driver den populære bloggen Green Bonanza, og i denne boka har hun samlet over åtti små og store vegetar- og veganoppskrifter. Målet er å få oss ut av hverdagens matrutiner, du vet, hverdagens tralt og komfortsonen, hvor vi har et begrenset repertoar av middager. Frogner unner oss å oppleve nye smaker og råvarer, oppdage nye metoder og utfordre smaksløkene våre, og hun har hentet inspirasjon fra matkulturer over hele verden.

Det som gjør denne boka fristende, er at det er god variasjon i type måltider og retter, også i forhold til tidsbruk. Hvis du har dårlig tid, velger du en liten og enkel rett. Skal du ha folk på middag, kan du servere en komplett middag ved å sette sammen mange småretter, fritt komponert, eller du kan gyve løs på en større oppskrift. Kanskje du til og med kan invitere gjestene med på matlagingen? Frogner oppfordrer til det, hun ønsker å få det sosiale inn på kjøkkenet. Selv om mange av oppskriftene har eksotiske aner og råvarer, har rettene ofte gjenkjennelige navn. Det er dumplings, grønne blingser, engelsk frokost, fredagstaco og focaccia. Kjøttfrie varianter, selvsagt, og stort sett også vegansk.

Boka beskriver også mange av de eksotiske råvarene hun benytter seg av, gjennom informerende tekst og fristende fotografier.

«Grønnere!»
Mia Frogner
Cappelen Damm, 204 sider
2018, 1. utg.

Lær å lytte til kroppens signaler

Livet setter seg i kroppen på oss alle. Det kan være stress, bekymringer eller frykt. Egentlig er kroppen flink til å si fra når noe er galt, når vi må bremse. Problemet er at vi ikke lytter, men heller lar oss overdøve av stemmer som sier at vi må, bør og skal. Ofte fører det til enda høyere stressnivå, smerter og indre uro, og tolkningen av disse plagene må gjøres helhetlig. For det har sjelden en fysisk eller psykisk årsak alene, mener forfatterne av denne boka. Vi er hele mennesker der kropp og sinn påvirker hverandre, og plagene kan skyldes komplekse og individuelle forhold.

Heldigvis kan vi små og store vegetar- og veganoppskrifter og ta dem på alvor før plagene setter seg fast. Gjennom øvelser og pasienthistorier viser denne boka hvordan vi kan bli bevisst hva kroppen prøver å fortelle. Her får du verktøy til å arbeide med kroppens signaler, og dermed bli i stand til å ta et bedre grep om livet. Første utgave av denne boka kom allerede i 2002. Den har vært så populær at Michael de Vibe, fastlege og en av bokas forfattere, har pusset den opp ved å tilføye kapittelet «Oppmerksomt nærvær og endringer i kropp, sinn og hjerne».

De Vibe har i alle år jobbet for at pasienter skal bli sett som hele mennesker. Ved å lære bort oppmerksomt nærvær tror han at vi, og legene, lettere finner svaret på plagene. For svaret lever som regel inni oss et sted, vi må bare lytte ordentlig godt etter.
«Når livet setter seg i kroppen. Oppmerksomt nærvær, muligheter, valg»
Eldri Steen, Liv Haugli og Michael de Vibe
Bazar forlag/Cappelen Damm, 208 sider
2018, 4. utgave

Hvorfor gjør noen en bedre jobb enn andre?

Hvorfor gjør noen mennesker en langt bedre jobb enn andre? Dette tilsynelatende enkle spørsmålet vekket nysgjerrighet hos bokas forfatter, og han innledet et fem år langt studium.

Resultatet han fant, var overraskende nok ikke «økt innsats», som ofte er myten. Hansen oppdaget at hemmeligheten bak suksess er å tenke litt alternativt, utenfor boksen. Det handler om å jobbe smartere.

I denne boka presenterer han sju praktiske råd for å få mest ut av arbeidsdagen. Hvert av rådene er ledsaget av inspirerende historier fra mennesker som deltok i studiet. Vi møter en forretningskvinne som økte lønnsomheten ved å si nei til nye kunder, en skoleleder som fikk skolen på rett kjøl etter svake resultater, og en sushikokk i Tokyo som med svært enkle midler har fått tre stjerner i Michelinguiden. Hansens sju råd kan brukes av alle som ønsker å få maksimalt ut av sin tid og innsats.

Dersom du jobber bedre, får du også en bedre balanse mellom arbeid og fritid, noe som også minsker sjansen for å bli utbrent.

«Suveren på jobb. Hvordan de beste gir mindre, jobber bedre og oppnår mer»
Morten T. Hansen
Kagge forlag, 329 sider
2018, 1. utgave

SMS-KONKURRANSE

I samarbeid med Cappelen Damm deler vi ut tre eksemplarer av «Når livet setter seg i kroppen». Det eneste du trenger å gjøre, er å sende svaralternativ a, b eller c på SMS til 2105. Tips: Les omtalen av boka.

Spørsmål: Når kom første utgave av boka ut?
a) 2002
b) 2018
c) 2006

Slik svarer du: Skriv VINNBOK og svaret (a, b eller c) og send SMS til 2105. Pris: kr 5,- pr. SMS. Jo flere SMS du sender, jo større er sjansen for å vinne. Konkurransen gjelder t.o.m. 1. februar. Vinnerne får tilsendt premien i posten.

Vinnerne i Medium nr. 6, 2018:
Riktig svar er GUL, svaralternativ C. De heldige vinnerne som får hvert sitt eksemplar av Omgitt av idioter av Thomas Erikson, er Heidi Larsen fra Oslo, Rita J. Jakobsen Evjen fra Nygårdsjøen og Anne Eriksen fra Bergen.
Medium gratulerer!